Focaccia
Ingredientes:
* 500 gr. de harina.
* 20 gr. de levadura.
* 300 cc. de agua.
* 10 gr de sal.
* hierbas a gusto ( romero, salvia, albahaca, etc.).
Procedimiento:
Amasar todos los ingredientes juntos, menos las hierbas. Agregar las hierbas dentro de la masa y embollar, dejar levar, pintar con aceite de oliva, decorar con algunas hierbas y cocinar 20 minutos en horno a 100°C aproximadamente.