Grisines
Ingredientes:
* 450 gr. de harina.
* 15 gr de sal.
* 30 gr de levadura.
* 170 cc. de agua.
* 60 cc. de aceite.
Procedimiento:
Formar una corona ey en el centro disolver la levadura con el agua y el aceite.
Amasar hasta lograr una masa lisa y homogénea. Dejas descansar sobre un torno en forma rectangular y cubrir con un nylon. Una vez descansada cortar en barras y estibar en latas aceitadas. Dejar descansar nuevamente y cocinar durante 15 minutos a 200°C.