Masa Quebrada

Ingredientes:

* 400 grs. de harina.
* 1 huevo.
* 200 grs. de manteca.
* 1 cucharadita de sal.
* 100 grs. de azúcar impalpable.

Procedimiento:

Unir muy suavemente los ingredientes y luego dejar reposar la masa en la heladera, aproximadamente durante 1 hora.