Para la Base: Masa de Chocolate.
Utilizar premezcla Puratos Patacrout: 1 kilo de esta premezcla rinde para 4 tartas.
Mezclar la premezcla con 3 huevos, 400 grs. de margarina y una cucharada sopera de cacao.

Para el relleno:

* 200 grs. de nueces.
* 4 huevos.
* 200 grs. de azúcar.
* 30 grs. de harina.
* 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Para decorar: Nueces y azúcar impalpable.

Procedimiento: Batir los huevos junto al azúcar. Una vez montado agregar las nueces junto con la harina.
Colocar sobre la base de tarta cruda y cocinar durante 40 minutos a 180°C.